胡萝卜、番茄也可预防卵巢癌

十月份《国际癌症杂志》上一项研究指出，妇女进食大量胡萝卜、番茄及其他富含胡萝卜素和番茄红素的食品可以降低的发病率。

胡萝卜素和番茄红素都是抗氧化剂，其中胡萝卜素可以在体内转化成维生素A。来自美国的研究小组利用饮食调查问卷收集了563名妇女和523名健康妇女的数据，评估这些妇女到底摄进了多少维生素A、C、D、E和

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